「夜遅くに食べると太りやすい」とはよく言われますが、この話の根拠の1つになっているのが BMAL1（ビーマルワン） の存在です。

BMAL1は、近年ダイエットや健康分野で注目されている体内時計を司るたんぱく質。

今回は、BMAL1の正体からダイエットとの関係、正しい付き合い方までを分かりやすく解説します。

BMAL1とは

BMAL1（Brain and Muscle ARNT-Like 1）とは、体内時計（概日リズム）を調整する遺伝子・たんぱく質の一つです。

人間の体は約24時間周期で睡眠・ホルモン分泌 ・体温・代謝などを調整しています。

BMAL1は、そのリズムを作る「司令塔」の役割を担っています。

主に以下の特徴があります。

1. 脂肪を溜め込む働き 

BMAL1には、脂肪の合成を促し、体に脂肪を蓄積しやすくするという性質があります。このため「肥満遺伝子」とも呼ばれることがあります。 

2. 時間帯による増減 

BMAL1の量は、1日の中で大きく変動します。 

• 【最も少ない時間帯】午後2時〜3時頃
  この時間帯はBMAL1が1日で最小となるため、食べたものが脂肪になりにくいと言われています。「おやつは3時」という習慣は、理にかなったタイミングとされています。
• 【最も多い時間帯】午後10時〜深夜2時頃
  夜間に向けて急増し、深夜にピークを迎えます。この時間帯は、昼間の約20倍にまで増えるというデータもあり、夜遅い食事が太りやすい最大の要因の一つです。 

つまり、「同じ量を食べても、時間帯によって太りやすさが変わる」ということです。

「夜に食べると太る」はBMAL1だけが原因ではない

夜食や深夜の間食が太りやすいと言われるのは、BMAL1の働きも関係していますが、実際の原因はそれだけではありません。

それよりも大きな原因は「夜は活動量が少なくなりがち」であることです。

夜勤の肉体労働などの一部の状況を除いて、一般的に夜は身体活動量が低いため、エネルギーを摂ってもそれを消費しきれず余らせてしまうことになります。この余ったエネルギーが脂肪として体に蓄積され、結果的に太ってしまいます。

また、時間帯を意識していても、ダイエットの基本原則（摂取＜消費）が崩れていれば、効果は限定的なものになってしまいます。

ダイエットにBMAL1をどう活かすか？

BMAL1を意識した現実的な活用ポイントには、以下のようなものがあります。

① 食事のメインは日中に

ボリュームのある食事は昼〜夕方までに。夜は軽め・消化の良い内容にしましょう。

② 夜遅い食事は「内容」で調整

どうしても夜遅くなる場合は、高脂質・高糖質な食事は控えるのが無難です。高タンパク低カロリーな食事にしましょう。

③ 睡眠リズムを整える

睡眠不足や夜更かしは体内時計を乱し、結果としてBMAL1のリズムも崩れます。朝日を浴びて体内時計をリセットすることと質の高い睡眠を取ることが重要です。

BMAL1は敵ではなく「体の仕組み」

BMAL1は脂肪を増やす悪者ではありません。

本来は、エネルギーを効率よく蓄え、生存に有利なリズムを作るという人間にとって必要な仕組みのひとつ。それが現代では生活リズムの乱れにより、BMAL1の働きが「太りやすさ」として目立っているのです。

まずはBMAL1を知り、「無理な我慢」ではなく「賢い生活習慣」につなげましょう。

• Facebook
• Twitter
• はてブ
• LINE
• Pocket